カレー鍋

今、ブームになっているというカレー鍋に挑戦してみました。

使ったのは、永谷園のカレー鍋（和風）。

具は、白菜、しめじ、人参、豚バラ肉、つみれ、焼豆腐、玉子。

なんとなくカレーうどんに近いものをイメージしたので、それに冷凍うどん2玉も入れました。

思っていた以上に違和感がなかったです。そして、美味しかった。

特におすすめの具は、豚バラ肉です。ほかの鍋だと、結構臭みが残ってしまいがちですが、ここはカレーだけあって、見事に臭みを取ってくれてます。バラの柔らかい食感を十分味わうことができます。

あと、本来はキャベツを入れるらしいのですが、白菜もなかなかカレーに合ってました。

もう、これからの季節は3日に一度は鍋なので、鍋のレパートリーが増えるのは大歓迎です。